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Extra Dry

-DOC-

Schaumwein mit feinstem Duft mit typischen Nuancen von Glyzinien, Akazienblüten und Jasmin. Delikat, leicht lieblich und sanft fruchtig. Vornehmer Geschmack mit angenehm aromatischem Background. Ideal als Aperitif, ausgezeichnet für die ganze Speisenfolge geeignet.

Colour, Aroma, Taste

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Geruch: typisch für Glyzinien Hinweise, Akazienblüten und Jasmin

Geschmack: zart, leicht süß und leicht fruchtig

Eigenschaften

Alcol %Vol

da 11,2 a 12,2

Total acidity g/L

da 5 a 6

Total sulfur mg/L

da 50 a 150

Sulphur Free mg/L

da 10 a 40

Sugars g/L

da 15 a 19

Press. man. a 20°C Atm

da 4,5 a 5,5
Pairings

INTERNATIONAL AWARDS

2015

Gambero Rosso – Berebene 2017 Führung

Auszeichnung besten Wert